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【12M+辅食】鱼丸黑米粗面
自制的鱼丸非常鲜美,可以自己控制鱼丸的Q劲程度无任何添加剂,给不同年龄的宝宝做可爱又好吃的鱼丸,营养安全。做法附后。 做了鱼丸,就想起麦兜的那出老板来碗鱼丸粗面的段子,太搞笑了,于是就得有粗面。粗粮面条是用黑米、糙米、藜麦、糯米等混合谷物提前泡水第二天打成米浆与等量的面粉和成面团,用简易压面机压出来的粗面。米面混合的面条吃起来滑溜溜的,口感有点像米粉,具体方子还需调整,待我搞定后正式发教程。鱼丸 27666 浏览 -
清爽的虾米鱼丸米粉汤
好长的名字。。。 其实是为了突出清爽口啦。 还有用的是潮州米粉,细细的,跟桂林米粉和河源米粉长的都不一样的,但是没有潮州米粉用其他的应该也是可以的。 味精下不下无所谓啦╮(╯_╰)╭,老妈要求下的,我觉得其实也可以省略。 肠胃不舒服的时候喝一碗暖暖清爽的汤粉,感觉整个人都舒服起来了。 妈妈也大呼比外面吃到的米粉汤好吃呢! 用量自己把握,要吃多少煮多少,这是最随意的,但是天津冬菜不要下多,只是增加风鱼丸 86284 浏览