辣椒恋酱油 之 炝炒墨鱼丸匝
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Tip：选的墨鱼丸是因为墨鱼丸比较Q弹。 但个人觉得其它手打类有嚼劲丸子也没有问题哦~
手工墨鱼丸（花枝丸）：
12颗
虎皮青椒：
1棵
小红椒（辣）：
3枚 可不用
生抽六月鲜：
适量
1
将墨鱼丸切成3mm左右的薄片。厚度要适宜入味 但是也要保持Q弹
2
青椒随意切。红椒和辣青椒请根据个人嗜辣程度酌情准备
3
热油锅。倒入丸子片 留出一点空位放辣椒。爆香
4
差不多的时候倒入生抽 丸子本身有咸度 生抽不要一下放太多 尝好咸度再继续爆炒即可。
- 本文分类：鱼丸
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- 发布日期：2024-01-29 09:13:41
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