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鱼腥草
土豆丁炒酸菜
土豆丁炒酸菜
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土豆:
1个
酸菜:
50克
鱼腥草:
适量
干辣椒:
2个
葱姜蒜,香菜:
适量
花椒粉:
适量
1
土豆切小丁,酸菜切碎。配料切细。
2
土豆煎黄,可以煎硬一些。
3
舀一些油出锅,小火姜蒜,干辣椒爆香,下酸菜翻炒。
4
下土豆丁翻炒,加少量高汤或水,收干后加花椒粉,盐,香菜末,葱末,鱼腥草末,醋,翻匀起锅。
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本文分类:
鱼腥草
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发布日期:2024-01-29 09:13:51
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