腊肉折耳根
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来源:互联网
折耳根:
适量
腊肉:
适量
蒜片:
适量
酱油:
适量
糖:
适量
盐:
适量
鸡精:
适量
1
1.折耳根用清水洗过后,用手折成段,大蒜切片备用。 2.腊肉洗净切成细丝。 3.过中放少许油,待热后,将切成细丝腊肉放入锅中翻炒,直至腊肉肥肉部分变成透明色,熟了,然后盛出。 4.加入大蒜煸炒出香味。这时再放入鱼腥草、腊肉、盐、酱油、糖,翻炒均匀即可。
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