凉拌剁椒折耳根
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来源：互联网
折耳根（鱼腥草））：
适量
青椒：
4根（根据口味定）
小葱：
2棵
麻辣酱：
自制（超市可购买）
生抽：
适量
老抽：
适量
花椒面：
适量
辣椒油：
适量
1
将青椒、折耳根、小葱洗干净
2
讲青椒切成条状，再切碎
3
切好以后再就是折耳根、葱
4
切好后将青椒折耳根装盘，加入调味料
5
依次放入小葱、麻辣酱、生抽、老抽、味精、还有一点点的辣椒油，再搅拌，如果味道不够的话，最后再放入盐。
6
最好是拌好后腌制半小时再吃味道会更好。
7
好了，这个呢是成品，看着不怎么样，不过绝对是下饭菜，而且折耳根吃了对身体很好。
