凉拌剁椒折耳根
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来源:互联网
折耳根(鱼腥草)):
适量
青椒:
4根(根据口味定)
小葱:
2棵
麻辣酱:
自制(超市可购买)
生抽:
适量
老抽:
适量
花椒面:
适量
辣椒油:
适量
1
将青椒、折耳根、小葱洗干净
2

讲青椒切成条状,再切碎
3

切好以后再就是折耳根、葱
4
切好后将青椒折耳根装盘,加入调味料
5
依次放入小葱、麻辣酱、生抽、老抽、味精、还有一点点的辣椒油,再搅拌,如果味道不够的话,最后再放入盐。
6
最好是拌好后腌制半小时再吃味道会更好。
7

好了,这个呢是成品,看着不怎么样,不过绝对是下饭菜,而且折耳根吃了对身体很好。
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