地道黔菜之凉拌折耳根(鱼腥草)

Tip:辣椒面最好选用贵州特产辣椒面,香辣入味。 也可放入老干妈油辣椒,别有一番风味哦~
折耳根(鱼腥草):
适量
辣椒面:
适量
香菜:
适量
酱油:
适量
醋:
适量
1
将折耳根洗净后用盐腌制几分钟
2
放入辣椒面和香菜
3
放入适量酱油和醋
4
拌一拌,搞定!
相关推荐
  • 凉拌鱼腥草

    鱼腥草
    鱼腥草 92721 浏览
  • 洋芋粑

    个人很爱的遵义街边小吃,因为长大了,跑到鸟不拉屎的国外来,只有自己动手丰衣足食,第一次写菜谱,很多东西肯定不完全。大家凑合看吧哈,希望有帮助。
    鱼腥草 59618 浏览
  • 贵州糯米饭

    糯米饭应该算是贵州比较传统的早餐,早晨在学校门口的街道旁总是能见到推着车的小贩们,车上放大大的铁锅,里面装满了饭,饭上铺满了香肠,撒上些葱花和蛋皮。以前读书的时候每天早上都会买上一坨,一吃就吃了十几年,不知道为什么从来就没吃腻过。说到糯米的东西除了这坨饭,我还真没有其他爱吃的。离开贵州很久很久了,依然很想念这个味道。在贵州糯米饭一般有两种,一种是白糯米饭,一种是这种黑的,其实就是加了酱油的,使得糯
    鱼腥草 10704 浏览
  • 凉拌折耳根

    鱼腥草 96660 浏览
  • 拌鱼腥草

    清热解毒的拌鱼腥草
    鱼腥草 8265 浏览