地道黔菜之凉拌折耳根(鱼腥草)

Tip:辣椒面最好选用贵州特产辣椒面,香辣入味。 也可放入老干妈油辣椒,别有一番风味哦~
折耳根(鱼腥草):
适量
辣椒面:
适量
香菜:
适量
酱油:
适量
醋:
适量
1
将折耳根洗净后用盐腌制几分钟
2
放入辣椒面和香菜
3
放入适量酱油和醋
4
拌一拌,搞定!
相关推荐
  • 清炒折耳根

    又叫鱼腥草,天然的抗生素,很好的保健食品,清炒可以去除鱼腥草的味道
    鱼腥草 17862 浏览
  • 凉拌鱼腥草

    鱼腥草又名折儿根,上火了煮鱼腥草吃效果很好,鱼腥草煮鲫鱼汤是很多四川人坐月子时都会喝的,这样可以散寒,现在菜市上也多
    鱼腥草 39547 浏览
  • 凉拌折耳根

    鱼腥草,清热去火。贵州吃杆,四川吃叶子,他的味道不是每个人都习惯哦
    鱼腥草 29622 浏览
  • 鱼腥草三吃法

    近几年受到中医养生之风的影响,大家都很熟悉鱼腥草是最天然又安全的抗生素,能够清热,消炎,抗病毒。因此好这一口的人似乎越来越多。 想当年在贵州吃过的一定是野生鱼腥草才会如此味浓。现在上海的大超市也慢慢有售人工栽培的,就试着买回家掰成小段,用淡盐水泡一泡,然后狠狠的加辣椒,醋腌制,再加些蒜末香菜,还真的是越吃越上瘾了。
    鱼腥草 22633 浏览
  • 腊肉折耳根

    鱼腥草 99626 浏览