凉拌鱼腥草
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来源：互联网
鱼腥草：
适量
盐：
适量
酱油：
适量
醋：
适量
白糖：
适量
味精：
适量
辣椒油：
适量
蒜头：
适量
1
将鱼腥草用清水洗净，摘去老根、叶，留下嫩白根及叶片，再用手将其分折成长短合适的段
2
蒜头压成蒜蓉，用微波炉制作好辣椒油
3
用凉开水将鱼腥草浸泡5分钟（不喜欢鱼腥草鱼腥味儿的人就多泡些时间），捞出沥干
4
把鱼腥草放在一个大盆内，淋上辣椒油、蒜蓉、放上所有调料拌匀即可
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