香辣藠头和凉拌折耳根

折耳根:
适量
酱油:
适量
香油:
适量
油辣椒:
适量
葱花:
适量
鸡精:
适量
食用油:
适量
藠头:
适量
盐:
适量
1
折耳根洗净沥干备用
2
将酱油、香油、油辣椒、鸡精依次放入盘中,放上沥干的折耳根撒上葱花拌匀
3
锅烧热,倒入食用油烧至冒烟后,浇到拌好的折耳根上即可
4
藠头洗净,剥皮切开,后撒上盐码味
5
将码好的藠头放入盘中,加入油辣椒
6
锅里倒入香油烧热之后,倒入2中,拌匀即食
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