玫瑰榛子汤圆
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来源:互联网
Tip:温水和面后,最好随即包,这时面团弹性比较好。
宁波糯米粉:
300g
玫瑰酱:
100g
榛子:
50g
1
榛子剥开,微火翻炒,取出碾碎,放入玫瑰酱中,再倒入少许烧热后的植物油搅拌,充分融合。
2
用温水和面,平均分出几个小面团,用手捏出小窝窝。
3
填馅儿,封口,团出小圆子。
4
在汤圆上撒些糯米粉,防粘连在一起。
5
水煮开,汤圆漂浮上来就可以吃啦!
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