土豆胡萝卜焖饭
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来源：互联网
Tip：我的量是一人份的，如果多人吃，食材和调料就都适量增加。 爱吃肉的可以再配料里加腊肠之类的。总之这种电饭煲饭方便得很，想做成啥样就啥样，爱吃什么就加什么。 口味清淡或者咸重的酌情增减调料，反正随自己喜好。
粳米：
1人份
生抽：
一大勺
土豆：
1个
胡萝卜：
半段
洋葱：
半个
食用油：
适量
耗油：
1大勺
料酒：
1小勺
盐：
1小勺
香葱：
适量
1
粳米淘洗干净，土豆胡萝卜洋葱全部切2cm左右的丁，香葱切葱花。
2
淘好的米放入电饭煲内（水放得比平时烧饭稍多一点），选择超快速煮饭。
3
煎锅里下油烧热，然后放入土豆丁和胡萝卜丁用中火煎个四分钟。
4
然后下入洋葱丁，葱白，放入料酒，耗油和盐，生抽，大火翻炒两三分钟。
5
把炒好的蔬菜丁放入电饭煲里，然后用勺子拌匀。
6
再按一次煮饭键，焖煮个十分钟就可以撒葱花起锅了。
