【山姆通心粉】辣椒酱通心粉

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Tip：煮通心粉加盐和油是为了不粘连，同时入味。

Daily Chef彩色通心粉：

100克左右

口蘑：

8到9个

番茄：

中等大小一个

台湾烤肠：

一根

西兰花：

适量

菠萝：

适量

太阳草韩式辣椒酱：

一大勺

意大利面酱：

一大勺

酱油：

一勺（不要很多）

水：

两大勺

洋葱：

半个

橄榄油：

适量

黑胡椒粉：

适量

这个就是我们今天的主角喔，包装非常精致，这么大一箱2.7公斤，才70不到，真的不贵。

水煮开，加一勺盐，一点点油，放入通心粉，煮10分钟左右。

煮好后过凉水，沥干水分备用。

煮面的时候可以准备其他食材，西兰花切小块，下水焯水备用，口蘑洗净切片，烤肠切片，洋葱切小丁，番茄去皮切小块。

辣椒酱

意面酱

将辣椒酱，意面酱，酱油，水放一起混匀备用。

热锅后倒入适量橄榄油，下入洋葱翻炒出香味。

先后倒入蘑菇，番茄，烤肠翻炒，然后倒入酱汁炒匀。

最后下入通心粉，翻炒至水分差不多收干。

这时候每一根通心粉都裹满了酱汁，非常诱人。

起锅装盘，撒上适量黑胡椒粉，放上西兰花，菠萝点缀，美味的辣椒酱通心粉就完成啦。