广味腊肠卷
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来源：互联网
Tip：1腊长可以根据要的长度切断。 2蒸好后，不要急于揭锅，三分钟后温度稍降再揭锅，这样表面就不会因为温度骤降而出现凹凸不平啦。
面粉：
250克
水：
150克
腊肠：
两根半
酵母：
3克
1
面粉加水酵母和好，发酵一小时后，再次揉10分钟，揉出空气，分成等份小剂子。
2
腊肠从中间切断，面团搓成长条，卷在腊肠上。
3
卷好的腊肠卷，放在蒸锅中再次发酵20分钟。
4
开大火蒸3分钟，转中火蒸15分钟即可。
