照烧鸡腿饭so easy版

鸡腿:
适量
海鲜生抽:
适量
老抽:
适量
蜂蜜:
适量
料酒:
适量
盐:
适量
胡萝卜:
适量
西兰花:
适量
1
鸡腿用剪刀去骨,沿关节剪开,慢慢去掉筋,就可以一整块切下来了
2
用一勺盐,适量的料酒腌制20分钟。 这个时间去洗菜切菜白水加盐煮菜~ 水开后翻滚一分钟捞出
3
然后做酱汁儿。酱汁是老抽,生抽,蜂蜜,料酒按1:2:1:1的比例调好
4
鸡肉下锅煎,不时用铲子压一压,煎到两面金黄,微微焦脆出锅
5
洋葱下锅煎出香味下鸡肉,泼酱汁儿~然后翻滚到酱汁浓稠
6
出锅摆盘就好了
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