照烧鸡腿饭so easy版

鸡腿:
适量
海鲜生抽:
适量
老抽:
适量
蜂蜜:
适量
料酒:
适量
盐:
适量
胡萝卜:
适量
西兰花:
适量
1
鸡腿用剪刀去骨,沿关节剪开,慢慢去掉筋,就可以一整块切下来了
2
用一勺盐,适量的料酒腌制20分钟。 这个时间去洗菜切菜白水加盐煮菜~ 水开后翻滚一分钟捞出
3
然后做酱汁儿。酱汁是老抽,生抽,蜂蜜,料酒按1:2:1:1的比例调好
4
鸡肉下锅煎,不时用铲子压一压,煎到两面金黄,微微焦脆出锅
5
洋葱下锅煎出香味下鸡肉,泼酱汁儿~然后翻滚到酱汁浓稠
6
出锅摆盘就好了
相关推荐
  • 毛豆烧仔鸡

    仔鸡 80426 浏览
  • 多汁烤嫩鸡

    仔鸡 89250 浏览
  • 吃得就是那骨肉相连的美味【小煎鸡】

    小煎鸡,在成都属于最平常不过的家常菜了,几乎家家都会做,不过在叫法上有些不同,有人叫它“青椒煸鸡”,也有人叫它“小煎鸡”或“青椒炒鸡”。不管哪种叫法,这道菜最基本的两样是绝对不能缺少的:“青椒(四川出产的二荆条最地道)和童子鸡”!    另外,各家各户在做法上也有些许的不同,有的人家会在炒的时候加入郫县豆瓣,也有的人家直接将鸡肉用酱油码味后和青椒一同炒制。我们家的做法属于后者,从小吃到大都是这个味
    仔鸡 8004 浏览
  • 辣子鸡丁辣椒油

    地道的重庆风味!新鲜的童子鸡香炸而成配上干辣椒粉,那种鲜香吃了让你忘不了的节奏呀!
    仔鸡 5786 浏览
  • 小鸡炖蘑菇(独家)

    做过很多种小鸡炖蘑菇,我觉得只有这种方法炖出来的最好吃
    仔鸡 74404 浏览