笋干炒豇豆
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来源:互联网
Tip:笋干本身有咸味,因此盐和生抽的量要减少些 笋干和豇豆比较易熟,煸炒时间不宜太长,否则会破坏其营养,口感也会大打折扣
笋干:
适量
豇豆:
适量
葱末:
适量
姜末:
适量
生抽:
适量
盐:
适量
植物油:
适量
1
笋干用清水泡发至完全舒展变软,切成小丁
2
豇豆切成小丁
3
不粘锅内放入少许植物油,放入葱末、姜末炒出香味
4
将豇豆和笋干放入锅内煸炒
5
放入少许盐和生抽煸炒即可
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