笋干炒豇豆

Tip:笋干本身有咸味,因此盐和生抽的量要减少些 笋干和豇豆比较易熟,煸炒时间不宜太长,否则会破坏其营养,口感也会大打折扣
笋干:
适量
豇豆:
适量
葱末:
适量
姜末:
适量
生抽:
适量
盐:
适量
植物油:
适量
1
笋干用清水泡发至完全舒展变软,切成小丁
2
豇豆切成小丁
3
不粘锅内放入少许植物油,放入葱末、姜末炒出香味
4
将豇豆和笋干放入锅内煸炒
5
放入少许盐和生抽煸炒即可
  • 本文分类:笋干
  • 本文标签:
  • 浏览次数:6741 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 10:08:32
  • 本文链接:笋干炒豇豆
相关推荐
  • 笋干老鸭汤

    好友是上海人,每次从上海回北京都忘不了给我一些江南土特产,尤其是笋干,梅干菜,都是农家自己晒的,很干净。虽说我是北方人,饮食习惯却离不开汤汤水水,好友常开玩笑说我倒像南方人。用杭州的笋干与老鸭炖汤,配以精华火腿提鲜,不仅香味扑鼻,入口油而不腻,制作简单,不乏浓郁的江南风味。因精华火腿和笋干,都带有盐分,所以我没有在汤中添加食盐。
    笋干 20170 浏览
  • 笋干炖豆角

    笋干 11921 浏览
  • 笋干炒青椒

    笋干 73853 浏览
  • 笋干炖五花肉

    笋干 40700 浏览
  • 笋干红烧肉

    笋干 36657 浏览