辣炒笋干

84456 阅读 0 评论 100 点赞 来源：互联网
Tip：笋干耐煮，所以之前的单煮可以适当煮软一点 辣椒最后放，否则会太辣。喜欢辣的可以早一点放。
笋干：
适量
辣椒：
适量
1
笋干用水泡1--2天，再用水煮熟，切小块
2
辣椒切斜段
3
起油锅，下笋干翻炒，加生抽，糖，盐，酒，老抽，翻炒一会，盖上锅盖转小火焖一会入味
4
再下入辣椒段，继续翻炒片刻即可
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：笋干
  • 本文标签：
  • 浏览次数：84456 次浏览
  • 发布日期：2024-01-29 10:06:17
  • 本文链接：辣炒笋干
相关推荐
  • 笋干冬瓜

    笋干冬瓜

    来到北方以后，常常会想念起妈妈做的菜的味道，大抵这便是乡愁。。。
    笋干 54289 浏览
  • 笋干焖五花肉

    笋干焖五花肉

    笋干这类食材，吸油厉害，所以适宜配一些较肥的肉
    笋干 36711 浏览
  • 干菜莴笋干

    干菜莴笋干

    新鲜的莴笋有一种很特有的口味，有些人并不喜欢，可是谁能料到莴笋干不但没有了那股味道，而且香脆爽口，加上干菜的配合，迅速在各大饭馆里流行起来
    笋干 24987 浏览
  • 笋干焖花肉

    笋干焖花肉

    今天的笋干是朋友老爸自种自晒的，纯天然无添加，鲜嫩爽口。没有用太多调味料，先爆香猪肉把猪油逼出来，再下酱油和耗油，与猪肉一起焖至柔软，最大地还原了笋干朴素的山野滋味。
    笋干 74787 浏览
  • 笋干烧肉

    笋干烧肉

    永春特产，纯天然绿色
    笋干 35711 浏览