辣炒笋干

84456 阅读 0 评论 100 点赞 来源：互联网
Tip：笋干耐煮，所以之前的单煮可以适当煮软一点 辣椒最后放，否则会太辣。喜欢辣的可以早一点放。
笋干：
适量
辣椒：
适量
1
笋干用水泡1--2天，再用水煮熟，切小块
2
辣椒切斜段
3
起油锅，下笋干翻炒，加生抽，糖，盐，酒，老抽，翻炒一会，盖上锅盖转小火焖一会入味
4
再下入辣椒段，继续翻炒片刻即可
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：笋干
  • 本文标签：
  • 浏览次数：84456 次浏览
  • 发布日期：2024-01-29 10:06:17
  • 本文链接：辣炒笋干
相关推荐
  • 笋干咸肉黄鳝煲

    笋干咸肉黄鳝煲

    笋干 24100 浏览
  • 笋干老鸭汤

    笋干老鸭汤

    好友是上海人，每次从上海回北京都忘不了给我一些江南土特产，尤其是笋干，梅干菜，都是农家自己晒的，很干净。虽说我是北方人，饮食习惯却离不开汤汤水水，好友常开玩笑说我倒像南方人。用杭州的笋干与老鸭炖汤，配以精华火腿提鲜，不仅香味扑鼻，入口油而不腻，制作简单，不乏浓郁的江南风味。因精华火腿和笋干，都带有盐分，所以我没有在汤中添加食盐。
    笋干 20170 浏览
  • 笋干焖排骨

    笋干焖排骨

    好吃的不得了的笋干焖排骨，保持了肉肉的原味，沁着干笋的香气，粘玉米中透着肉肉的香味！哈哈！
    笋干 20985 浏览
  • 笋干五花肉

    笋干五花肉

    笋干五花肉 这道菜，说白了不是吃肉的，是吃笋干嘀，大爱啊大爱！！！ 科学吃肉，边吃肉，边刮肉哈~~
    笋干 34224 浏览
  • 辣椒爆笋干

    辣椒爆笋干

    笋干的鲜味加上点辣劲可真是美味啊！
    笋干 92597 浏览