辣炒笋干

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Tip：笋干耐煮，所以之前的单煮可以适当煮软一点 辣椒最后放，否则会太辣。喜欢辣的可以早一点放。
笋干：
适量
辣椒：
适量
1
笋干用水泡1--2天，再用水煮熟，切小块
2
辣椒切斜段
3
起油锅，下笋干翻炒，加生抽，糖，盐，酒，老抽，翻炒一会，盖上锅盖转小火焖一会入味
4
再下入辣椒段，继续翻炒片刻即可
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  • 发布日期：2024-01-29 10:06:17
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