笋干小炒肉

Tip:笋干需泡水软化,一定要水煮到不硬。
笋干:
250
猪肉:
500
1
猪肉整块放沸水里煮20分钟,猪皮能被筷子插进去,就可以了,捞出,待凉后,切片。
2
笋干泡水20分钟,切片,比肉片小些。待水沸后,放入切好的笋干,煮15分钟。捞起,待用
3
下油,放蒜泥,青椒丝,红椒丁,翻炒,放肉片,笋干。快速翻炒。放盐,蚝油。起锅
  • 本文分类:笋干
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  • 发布日期:2024-01-29 10:06:28
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