雪菜炒藕条

Tip:1)不用放盐,雪菜本来就咸; 2)藕不用炒时间太长,脆脆的好吃。
雪菜:
1包
莲藕:
适量
1
莲藕去皮,切成长条。雪菜我用的是小包真空包装的,菜场买的腌制的也可以,如果太咸事先要浸泡,浸泡完切成碎就好。
2
热锅凉油,倒入雪菜炒散炒香,倒入藕条,略略烹水,把藕炒熟即可。
  • 本文分类:雪里蕻
  • 本文标签:
  • 浏览次数:7701 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 10:09:09
  • 本文链接:雪菜炒藕条
相关推荐
  • 雪菜肉丝(丁)

    主要材料:雪菜(我这份是自家腌制的雪菜)、腊肉(冬至腌的黑猪肉)、辣椒酱(可以辣椒粉、新鲜辣椒都可以); 辅料:生姜、大蒜、盐、糖、酱油.
    雪里蕻 99144 浏览
  • 雪菜炒笋丝

    这个春天,春令时菜还包括葱、春韭、菜心、茼蒿、莴苣、豆苗、蒜苗等,以家常手法予以烹饪,使其保持自身的香味,嚼出满口的春香。春食蔬菜和疏肝理气的食物,既能补充多种维生素、无机盐和微量元素,又能清热润燥,有利于体内积热的散发。 做法简单的雪菜笋丝,口味极鲜,作为佐粥的小菜和阳春面的配菜都很棒。在我眼里,盛放雪菜笋丝最搭配的定是青花碗,同是素淡的韵味。
    雪里蕻 73618 浏览
  • 雪菜炒黑鱼片

    爸爸是对烧菜极讲究的人,他烧的黑鱼片在我眼里更是一绝。这次专门请教老爸,虽学不到精隨,却也学到些皮毛,有几分形似。炒黑鱼片最主要的两点是:1、鱼片要无刺,这是个技术活,以后再专门介绍;2、鱼片要嫩。
    雪里蕻 81502 浏览
  • 雪菜荷兰豆(秋季新鲜味-青雪菜)

    秋季第一批青雪菜上市,看到就不能错过! 青雪菜可以搭配各种菜式,清新爽口。比如跟嫩豆腐,毛豆等,烧汤快炒都是美味。甚至用来炒年糕片都是极品。 好吧,不啰嗦,今天搭配荷兰豆!
    雪里蕻 47004 浏览
  • 雪菜熇春笋

    雪里蕻 82800 浏览