一米美食
水产
贝
虾
鱼
螃蟹
汤粥主食
汤羹
饭
面
饼
热门专题
菜式
特殊场合
功效
特色食品
人群
肉类
鸭
鸽子
牛
羊
牛蛙
猪
鸡
蔬菜水果
水果
菌菇类
果实类蔬菜
花朵植物类
根茎蔬菜
叶类蔬菜
口味特色
异国风味
口味
器具
烹调方法
蛋奶豆制品
蛋类
豆制品
奶制品
其他
其他
食材
水果
蔬菜
肉禽
水产
米面豆乳
首页
米面干果腌咸
腌咸制品
雪里蕻
清炒雪里红
清炒雪里红
4341 阅读
0 评论
72 点赞
来源:互联网
雪里红:
适量
红辣椒:
适量
盐:
适量
味精:
适量
1
雪里红分菜梗与菜叶,分别切成碎末状
2
红辣椒切碎末
3
锅内油烧热,爆香红辣椒
4
先放入菜梗末翻炒片刻,再放入菜叶末翻炒至熟
5
加盐、味精调味,即可出锅
点赞(
10
)
收藏
本文分类:
雪里蕻
本文标签:
浏览次数:
4341
次浏览
发布日期:2024-01-29 10:09:15
本文链接:
清炒雪里红
上一篇 >
雪菜鲜肉包子
下一篇 >
腌渍雪里蕻
相关推荐
雪菜黑鱼片
鱼片这种原料不同于肉丝、牛柳,因为鱼片本身含水量比较足,肉质相对鲜嫩,所以不像浆肉丝、牛柳等原料需要充分“吃水”和涨发,才能保证滑嫩口感,对于鱼片、虾仁这些原料来说,上浆只需有效控制水分,一般加适量的、少量蛋清和淀粉,并拌入清油即可。但是上浆步骤中加料的顺序和操作细节还是需要好好把握的,比如说淀粉,就一定要用红薯淀粉,因为红薯淀粉吸水性好,粘附力强,不容易脱浆。
雪里蕻
99341 浏览
雪菜炒笋丝
雪菜炒笋丝,一道极为简单的家常菜,笋的清新鲜美加上雪菜的鲜咸,味道也是极好的,笋作为菜中珍品,营养价值更是极高。
雪里蕻
76371 浏览
雪菜黄豆
雪里蕻
35238 浏览
雪菜黄鱼面
老爸出品超好吃雪菜黄鱼面! 今天烧的是四人份~
雪里蕻
88679 浏览
雪菜肉包子
雪里蕻
4329 浏览