油条豆腐

老豆腐:
1块
油条:
1根
青椒:
2颗
黑木耳:
适量
姜:
3-5片
豆瓣酱:
一勺
1
豆腐切称三角形,平底锅煎,表面金黄即可;油条切成适当大小;木耳泡发撕碎
2
热油,油温五成熟时放入豆瓣酱炒出红油,放入姜片翻炒
3
倒入木耳翻炒
4
将豆腐和油条倒入锅中,翻炒几下,加入凉白开没过菜,煮2-3分钟。加盐大火收汁,出锅!
  • 本文分类:油条
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  • 发布日期:2024-01-29 10:10:27
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