剩油条的好去处-西红柿毛豆炒油条

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Tip：油条吸水，西红柿可以多加一点，味道更浓
油条：
适量
毛豆：
适量
西红柿：
适量
肉末：
适量
姜：
适量
蚝油：
适量
盐：
适量
料酒：
适量
1
准备各种材料：油条切小块，毛豆稍微煮一下，西红柿切小块，肉末加盐、料酒腌一下，姜切末
2
热锅凉油，下姜末炒香，倒入肉末煸炒至水份挥发干，盛出。
3
国内余油下西红柿翻炒至汤汁出来，加适量蚝油调味，倒入油条，让油条充分吸收汤汁
4
倒入毛豆，加适量盐调味，煮两三分钟
5
最后倒入肉末拌匀盛出，开吃
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