自制秋梨膏
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Tip:1果泥:如果亲没有料理机,可以把所有材料切小块,直接放入锅内加水,大火煮沸,小火熬三十分钟 2过滤:拿双层纱布过滤,把之前熬的所有料倒入纱布中,想尽一切办法,过滤出最多的汁,这步我是在老公的帮助下完成的) 3梨汁熬好后,如果还想加点蜂蜜的,可以等梨膏变温后加入,蜂蜜是不可以高温烫的哦,不然就完全毁了蜂蜜的营养价值了 4冷藏的秋梨膏,每次食用时要用干净无水的勺子取用,存放时间可以更长点。当然自己做的东西没有任何防腐剂,所以要尽早吃完哦
大鸭梨:
6个
罗汉果:
一个
红枣:
适量
冰糖:
适量
枇杷叶(枇杷花):
六片
密封瓶:
一个
1
各种食材洗净!!我家宝贝咳嗽,我直接拿冰糖雪梨枇杷叶(我家楼下就有枇杷树,就地取材)炖,一吃就好。所以我直接摘的枇杷叶,各位亲可以选择加入川贝粉,具有止咳效果!
2
密封玻璃瓶在锅内煮沸消毒,漓干备用!
3
红枣去核,梨削皮切块,罗汉果掰碎,所有材料除冰糖外,其他都放入料理机打碎。
4
全部打好
5
倒入锅内,加入冰糖。大火煮沸,转小火熬二十分钟左右。
6
熬好后,过滤。把梨水倒入锅内
7
过滤好的渣直接扔掉。过滤过程没拍,没手拍了,见谅。
8
梨汁最好在不沾锅里熬,防止粘底。熬制的过程中要不断搅拌。知道梨汁变的粘稠,质的厚重。就可以关火了
9
晾凉后可以倒入备好的密封瓶中
10
放入冰箱冷藏备用
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