韩式泡菜乌冬面
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来源：互联网
Tip：喜欢吃辣的朋友出锅前可以加一些辣椒面。 如果有韭菜的话，装碗后撒一些韭菜提鲜是比较正宗的。 同样的方法煮泡面也好吃。 青菜的选择比较灵活。像一般涮锅用得到的都可以尝试！！
韩国泡菜（辣白菜）、韩式辣酱：
适量
乌冬面：
适量
葱、蒜：
适量
五花肉：
适量
金针菇、土豆、西葫芦、油麦菜：
适量
鲜虾、鱼丸：
适量
盐、高汤：
适量
1
热锅爆香葱丝蒜末，炒辣椒酱，接着翻炒五花肉至炒出水份；加入辣白菜和土豆片之类的不容易熟不容易出水的菜类翻炒。
2
注入高汤或者开水烧开，加入鱼丸。
3
加入乌冬面，煮开3分钟左右（乌冬面很容易熟）加入其它青菜和鲜虾。
4
所有材料断生调整咸淡。
