虾仁面筋
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来源：互联网
Tip：1.虾仁可以事先炒到半熟，捞出备用。这样做的好处是不会太粘锅，炒出来也比较漂亮，当然这步可以省去。 2.面筋我买的是天津面筋，更筋道。
虾仁：
300g
面筋：
3-4块
番茄酱：
1/2汤勺
六月鲜酱油：
1茶勺
盐：
若干
八角：
1-2颗
1
1.面筋撕成小块，过水烫一下去油。然后取出备用。
2
2.净锅放油。放面筋和八角炒至8分熟时放虾仁，炒至虾仁变色，放番茄酱，酱油，出锅前放盐调味即可。
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