培根奶汁烩西兰花

培根:
3片
西兰花:
半颗
纯牛奶:
150ml
盐:
4g
五香粉:
适量,或黑胡椒粉适量
食用油:
适量
海苔:
适量,做装饰
1
准备主要原料
2
西兰花掰小朵,用淡盐水泡10分钟左右后,用流动水冲洗几次后沥干水分
3
中加入适量水,大火烧开后,倒入西兰花,焯煮2分钟
4
焯煮期间,加入几滴食用油
5
加入2g左右盐
6
之后捞出西兰花,(加入食用油,可以保持西兰花碧绿的颜色,加入盐,方便入味)
7
片培根,切段
8
平底锅中,先用少量食用油爆香蒜末,加入培根煎制出油
9
之后加入西兰花,继续翻炒
10
加入纯牛奶
11
根据个人口味,加入五香粉或者黑胡椒粉
12
最后加入盐,鸡精等调味即可
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