冰冻橙凉粉

Tip:1. 加入青瓜会有清甜的味道,夏天吃起爽口很多。 2. 煮的时候一定要顺时针搅拌,防止糊锅。 3. 吃的时候可以不放糖水,可以加些蜂蜜或者炼奶,更加香滑。
胡萝卜:
半根
青瓜:
半根
白凉粉:
25G
凉白开:
150G
冰糖:
30G
1
胡萝卜和青瓜去皮,用搅拌机打浆备用
2
白凉粉用凉白开水调成糊状
3
胡萝卜和青瓜汁,冰糖和白凉粉糊一起倒入锅中,加入1500G水煮沸。过程中要顺时针不停搅拌。
4
煮开后倒入碗中放凉凝结,放入中冰箱中冰一下。以出放入碗中切小块即可,也可直接当果冻用勺子吃。
  • 本文分类:凉粉
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  • 发布日期:2024-01-29 10:16:00
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