烧米凉粉
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来源：互联网
米凉粉：
500g
豆瓣酱：
适量
鸡精：
适量
蒜苗：
适量
1
凉粉洗好切块，蒜苗洗好切段，备用
2
锅烧热，倒入适量色拉油，大火将油烧烫换成小火后，舀一勺豆瓣酱下锅(喜欢吃蒜味的可以加点蒜末)
3
待豆瓣酱炒得红亮后下凉粉翻炒
4
凉粉翻炒入味后加半碗水，将火调致大火，水沸腾后加适量鸡精提鲜
5
烧致粘稠后，加蒜苗，翻炒一下起锅(没有蒜苗用葱也行，不加也行，只是提个味)
