金黄葫芦饼
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来源:互联网
葫芦:
1个
鸡蛋:
1只
青辣椒:
适量
面粉:
适量
胡椒粉:
适量
孜然粉:
少许
盐:
少许
生抽:
适量
1
葫芦削皮擦成细丝,加适量盐出水,挤出大部分水分。加入鸡蛋,少许生抽,盐,胡椒粉,孜然粉和面粉搅拌成面糊。
2
平底锅加入油,将葫芦面糊摊在锅里小火煎。
3
一面煎至金黄色再翻面。
4
煎至两面金黄色,出锅啦。外焦里嫩,那叫一个香啊,乘出来一下子就没了,所以盘子里的照片没啦。
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