煲仔饭

米:
适量
腊肠:
适量
姜:
适量
香菇:
适量
生菜:
适量
1
把米浸泡一个小时左右
2
准备腊肠,生姜切丝,倒一些生抽拌匀
3
香菇泡好备用
4
在砂锅底部涂一层油,放入米,水尽量少,盖上盖大火煮开后,铺上第二步和第三部准备好的材料,开小火熏至熟。
  • 本文分类:煲仔饭
  • 本文标签:
  • 浏览次数:76449 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 09:34:27
  • 本文链接:煲仔饭
相关推荐
  • 腊肠煲仔饭

    广东人就没有没吃过煲仔饭的吧。 最爱的是麻麻给我做的煲仔饭,底下满是饭焦,脆脆的特别香,上面的腊肠的香味都渗到了米饭里。美味呀。
    煲仔饭 27157 浏览
  • 秘制!腊味煲仔饭

    腊味煲仔饭的制作方法有很多种,作为煲仔饭的超级粉丝,在吃过各式煲仔饭之后,也总结出了忠于自己口味的腊味煲仔饭。 通常来说,米饭和酱汁对煲仔饭的好吃与否起到关键作用,诚然。但是我做煲仔饭的秘诀在于一种关键食材—香芋。这种方法也是在椰子鸡的餐馆中学到的。香芋的软糯中和了干柴的米饭,使煲仔饭的口感更加好。 对于煲仔汁的调配我并没有太多的讲究,不要过咸就很好。
    煲仔饭 86124 浏览
  • staub铸铁锅煲仔饭

    鸡蛋干红萝卜肉丝煲仔饭
    煲仔饭 54863 浏览
  • 牛肉煲仔饭

    只要掌握几点关键,用任何肉类都能做出美味的煲仔饭。尤其注意,如果本身油脂比较少的肉类,需要多加些油来调和,或者在砂煲底部垫上两块腊肉或腊肠也可。
    煲仔饭 2341 浏览