全麦白芝麻吐司
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来源：互联网
高筋面粉：
200g
全麦粉：
100g
白芝麻：
30g
细砂糖：
30g
盐：
3g
奶粉：
20g
干酵母：
5g
水：
140g
鸡蛋：
1个
橄榄油：
20g
1
除白芝麻芝麻外的全部材料放入搅拌桶内，揉至完全状态
2
加入白芝麻揉匀，进行基础发酵至2倍大
3
发酵好的面团排气、分成三份搓圆，再饧发15分钟
4
再次排气后擀卷2次
5
排入吐司模，放烤箱里进行最后发酵至9分满
6
烤箱预热180度，40分钟，倒数第二层
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