酥脆黑芝麻糖
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来源:互联网
黑芝麻:
一包350g
白芝麻:
少许
冰糖:
100g~130g
水:
30g
1
先將黑芝麻炒香備用
2
加水30g、冰糖100~130g入鍋
3
慢慢小火煮化
4
熬煮成焦糖色即可倒入黑芝麻拌均
5
倒在錫箔紙上,上層在放張錫箔紙,用桿麵棍壓平
6
放涼之後錫箔紙很好撕開,但記住要微熱的芝麻糖才好切塊
7
切塊後放涼用保鮮盒裝就行了。