黄豆猪蹄

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Tip：冷水要用两次，这样肉质才更有弹性

猪蹄：

500g

黄豆：

200g

1

猪蹄冷水泡两个小时，再下水焯十分钟，再冷水泡1个小时

2

备齐调料

3

黄豆发泡三个小时

4

用料，糖，盐，老抽，生抽，花椒，八角，桂皮，香叶，炒熟后加汤高压锅压二十五分钟

5

再回锅收汁

6

出锅啦

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本文分类：黄豆
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发布日期：2024-01-29 10:19:04
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