糯米鲜肉塌饼
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来源:互联网
糯米:
500克
普通面粉:
150克
肉馅:
适量
1
准备好面粉
2
糯米
3
将隔夜浸泡好的糯米入蒸锅蒸熟
4
将面粉倒入蒸熟的糯米饭中
5
揉捏成团
6
准备好肉馅
7
用包包子的手法将肉馅包入一个个揉捏好的糯米团中,收口压扁
8
入平底锅加少许油略煎,中途加两次冷水盖盖闷煮片刻至肉馅成熟
9
待水收干,揭盖入少量油煎至两面金黄即可
10
咬一口,软软糯糯,好吃极了^_^
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