吉祥如意百财包

Tip:1、系白菜的韭菜,也可以是香菜梗或海带丝哦。 2、里面的馅可以随个人喜欢,可以是各种蔬菜,如菌类,豆角等等,也可以是纯素不加肉哦。
猪肉丁:
适量
香菇:
适量
胡萝卜:
适量
杏鲍菇:
适量
蒜苔:
适量
白菜叶:
适量
枸杞:
适量
蒜:
适量
姜:
适量
葱:
适量
淀粉:
适量
料酒:
适量
胡椒粉:
适量
生抽:
适量
韭菜:
适量
1
韭菜也焯水备用,姜切丝,葱切葱花,蒜切末,其他食材也切丁,肉丁用生抽、料酒、胡椒粉、盐、油腌制十分钟
2
白菜叶用开水焯水捞出备用
3
锅中放油,油热后加葱姜蒜爆香
4
加入肉丁翻炒
5
肉丁八成熟时加入香菇丁、胡萝卜丁、杏鲍菇丁翻炒
6
再加入蒜苔翻炒,最后加盐调味即成馅料
7
拿一个白菜叶,放入馅料
8
菜叶周围收起来用韭菜系住
9
依次做好,摆放盘中
10
上锅蒸5分钟
11
锅中放高汤或清水,放泡好的枸杞,放入水淀粉和少许盐
12
淋在白菜包上即可
相关推荐
  • 春色如意卷——年菜轻松做

    以豆制品和蔬菜制作的年菜春色如意卷,因黄豆芽形似如意,颜色如玉,故以如意菜称之,寓意事事如意,适合春节大鱼大肉时清理肠胃,清新爽口
    年夜饭 31419 浏览
  • 干烧大对虾

    今天上的这道菜,做得那是相当的成功,美味无比呀,自己表扬一下!
    年夜饭 38117 浏览
  • 四季发财水晶饺

    一直喜欢广东的茶点,精致,清爽。犹爱水晶皮的点心,觉得剔透玲珑,令人食欲倍增。如今过年,油腻的硬菜渐渐令许多人却步,越来越多人追求精致和健康,年三十儿,肉馅儿水饺自然是少不得,可是要是再多上一份缤纷祥瑞的水晶饺,一定能让节庆的餐桌增色不少。
    年夜饭 10395 浏览
  • 年夜饭

    2013年夜饭:祖传土豆扣肉,鸡肉炖冬菇,糖醋菊花鱼,八宝饭,家常凉菜,外加草莓慕斯蛋糕。两个大人加两个幼儿的年夜饭!
    年夜饭 8058 浏览
  • 家乡过年小吃

    广东人都有在春节前开油锅,炸煎堆、蛋散(东莞人叫蛋扣)、油角,等习惯,寓意来年红红火火。
    年夜饭 5509 浏览