糯米荸荠肉丸
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来源：互联网
鸡蛋：
适量
五花肉：
适量
姜末：
适量
荸荠：
适量
盐：
适量
糯米：
适量
1
糯米浸泡一晚
2
五花肉剁成泥（我直接用料理机打成的肉泥）
3
打入一个鸡蛋放入肉泥中，姜切末，荸荠切末 适量盐放肉泥中搅拌均匀。
4
将肉搓成肉丸外面沾一层糯米（糯米里面我加了些许盐和生抽）
5
肉丸上面放一粒枸杞
6
放入蒸锅蒸20分钟左右即可
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