番茄鸡蛋午餐肉

Tip:如果有青豆也可以煮熟放一些,我冻了一些青豆粒,以前做这道菜的时候喜欢放一些,今天没时间所以没放,有青豆颜色搭配上更好看
鸡蛋:
2枚
番茄:
1个
午餐肉:
适量
糖、盐、生抽:
适量
1
午餐肉切片小火煎制焦黄,盛出备用
2
鸡蛋打散加少许盐摊成鸡蛋饼盛出备用
3
番茄炒至半熟,放入鸡蛋、午餐肉一起炒,放糖、生抽,尝尝,用盐调整咸淡
4
铛铛铛铛!出锅~
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