法式吐司配午餐肉

Tip:1. 罐头午餐肉本就比较咸,所以鸡蛋液最好不要再放盐。 2. 我用的是spam原味午餐肉,很好吃!市面上好的午餐肉选择不止梅林一家,可以多试试,我觉得比火腿和培根更出彩。
吐司面包:
一片
鸡蛋:
一个
午餐肉:
两片
1
鸡蛋打匀,放在一个浅口盘里。
2
吐司两面都浸泡在鸡蛋液里,直到把盘子吸干。
3
不粘锅里刷一点点油,5、6分热时吐司下锅,小火半烘半煎到里面鸡蛋都熟透。
4
午餐肉双面煎至微微金黄色,起锅放在面包上即可。
相关推荐