速炒土豆芸豆
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来源：互联网
Tip：是速炒也是素炒噢~好吃不油腻~????
芸豆：
半斤
土豆：
两只
大葱、八角：
适量
大蒜、大葱、八角：
适量
1
芸豆去头 掰成每节食指长短☝️ 土豆切块 辅料葱&蒜&八角 因为不喜欢辅料口感所以处理的比较大只
2
因为芸豆不容易熟，先把芸豆上锅蒸
3
3分钟后放土豆进去，再等5~8分钟关火备用
4
辅料下锅爆香后加芸豆 炒3分钟
5
加土豆 适量酱油 不太喜欢鸡精味素 所以一般都加鱼露调味 味道极好 屡试不爽 ……继续翻炒 出锅前加盐
6
出锅 ??
7
开饭啦！
