辣炒虾爬子
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来源：互联网
虾爬子：
500g
姜：
四片
蒜：
2瓣
葱：
2颗
剁椒：
适量
油：
适量
盐：
半勺
香菜：
几根
1
虾爬子洗净从中间切断
2
材料洗净切好备用（喜欢青辣椒的，可以切点青辣椒丁，家里没有，就没放）
3
锅里加油、油热了依次加入辣椒、姜蒜、葱。 翻炒均匀加入虾爬子。继续炒、少加一点水。 直到虾爬子完全变色，加盐调味。
4
出锅。撒点香菜叶～美味
