糯小米彩豆粽
48389 阅读
0 评论
46 点赞
来源:互联网
Tip:一次包的多最好是算好每次吃的量分装成小袋子,冻在冰箱里,随吃随煮,方便快捷。
糯小米:
适量(我用了三斤)
黑豆,红小豆,红腰豆,莲子,花生,芸豆:
若干(建议加绿豆,颜色更好)
红枣:
若干(我用的喜食宴小红枣)
长友箬叶:
100张(基本两张包一个)
白棉线:
适量
1

豆类提前一晚上泡好
2

糯小米不用提前泡,洗净控水。枣洗净。原材料混合好
3
箬叶洗净在水里煮上5-10分钟
4

开始包,我也是新手,边包边找技巧……下厨房的很多厨友老师们都有详细的描述,最重要还是自己要边包边体会,不露米扎紧绳是重点!
5

全部包好后加足水开始煮吧!我煮了4个小时又闷了一夜,早起热了吃,很美味!
6

这是第一次包的时候留的图,也来凑个数
- 上一篇 > 减脂增肌 | 蚝油牛肉洋葱蘑菇甜椒杂烩
- 下一篇 > 百莲好合多宝粥#铁釜烧饭就是香#
相关推荐
-
冬日暖身汤——红豆酸菜汤
这道菜是云南昭通地区很常吃的一道汤菜,酸酸辣辣喝了全身都暖暖的。后来来到丽江,发现丽江人民也爱喝这道汤,只不过做法稍微有些不同罢了~~~回新加坡后,胃口不好的时候也特别想喝这个汤,酸酸辣辣喝完胃口大开身上也出一身大汗,痛快极了。只不过买不到云南的干巴菜和当地的大红豆,就改用在新加坡很常见的腰豆罐头和泡酸菜,这样还省却了不少煮豆子的时间呢。红腰豆 17958 浏览