炒牛肉豆子生菜碗.Stir-fried beef&bean in lettuce cups.

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Tip：罐装红腰豆沥干后可直接食用，煸炒时可以碾碎，更适合小朋友食用 豇豆焯水时可加油，请保证煮熟食用
植物油：
1tbs
牛肉糜：
350g
孜然粉：
1 1/2 tsp
红腰豆：
120g
番茄：
2个切碎
大葱：
1根切碎
车达芝士碎：
80g
豇豆：
100g
生菜：
适量
米饭：
适量
1
红腰豆沥干，番茄切碎，无需去皮。 豇豆切2cm长后，焯水，过冷水沥干。
2
车达芝士刨成碎，备用。
3
中火热油，炒牛肉糜
4
炒一分钟到有香味，放入红腰豆、番茄和，豇豆煸炒。
5
大葱用葱剪剪小，放入锅中。用盐和黑胡椒调味。
6
汁水减半后加入车达芝士碎、豇豆，搅拌均匀即可关火。
7
生菜上包着米饭和菜即可大快朵颐
8
孜然激发牛肉糜的香气，非常适合搭配米饭。
9
最赞的还是用生菜包饭和菜，清爽又不失口感。
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