菌菇汤

竹荪:
20g
香菇:
20g
1
竹荪根据个人喜好自行加减。竹荪比较脆,味道美
2
香菇事先掰开泡容易泡开。开始做菌菇汤时候,将香菇切成条状
3
葱蒜辣椒少许,根据自己喜好加减
4
起油锅,放入蒜和辣椒先煸炒到有香味,在倒入水
5
然后倒入香菇和竹荪进入煮八分钟左右即可,火候控制在中火为主
6
煮五分钟左右开始放调料,根据个人口味适量添加,最后放上些葱花,完美出国
  • 本文分类:汤羹
  • 本文标签:
  • 浏览次数:6527 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 10:25:45
  • 本文链接:菌菇汤
相关推荐
  • 老北京疙瘩汤

    某日看蔡澜写食材,提起西红柿,说对于中国人来讲西红柿的做法未免单调,我想了又想,思量了又思量怎么就较着自己个儿对西红柿的各种做法都百吃不腻呢!而且深觉西红柿是适合多种烹饪做法可塑性极强的食材,或许是很多做法太过家常,估计不太入流,蔡大师没有记录在内而已。个人认为西红柿算是一款毫无遭禁的食材,甭管生吃还是热炒,甭管做汤还是入菜我就是对它百吃不腻,比如今儿的这碗西红柿疙瘩汤,少了西红柿那简直就少了一大
    汤羹 35200 浏览
  • 泰式东荫功汤

    汤羹 46343 浏览
  • 凤爪花生汤——美容靓汤

    四喜丸子,是我们逢年过节常吃的一道菜,也称红烧狮子头,是取其吉祥之意。这是一道名菜,有肥有瘦的肉红润油亮,配上翠绿青菜掩映,鲜艳的色彩加上扑鼻的香味,光看就引动食欲,醇香味浓的肉块与汁液,是令人无法抵挡的顶级美味。狮子头要柔软好吃,肉最好自己剁,另一个重点是在容器上,要细火慢炖,以砂锅为最佳,己故国画大师张大千传授夫人的一道拿手好菜就是“红烧狮子头”,大千先生的作法是,十分瘦肉,三分肥肉,细切粗斩
    汤羹 36116 浏览
  • 冬瓜老鸭汤

    在大暑之时,所选食物要清淡,不可过于滋腻,否则极易阻碍脾胃,导致消化不良。鸭子是暑天的清补佳品,不仅营养丰富,而且因其常年在水中生活,性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。夏天吃鸭以炖汤为佳,还可在老鸭汤里加入冬瓜等食材,提高滋补功效。适当喝些冬瓜老鸭汤最能健脾化湿、祛暑除热。
    汤羹 40992 浏览
  • 泰式东荫功汤

    汤羹 20503 浏览