燕麦牛奶炖蛋
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来源:互联网
Tip:倒进鸡蛋里的水或者牛奶就是任何液体要是温热的,不能是冰的,也不能是烫的。 糖的分量可以按照自己平时的喜好来放。 夏天可放凉后,放入冰箱里冷藏一会再吃,更美味。
纯牛奶:
125ml左右
鸡蛋:
1个
白糖:
1汤勺
燕麦:
1汤勺
燕麦巧克力:
1个
1
将鸡蛋打散,去掉蛋液中打不开的粘膜,可以用筛网
2
往打好的蛋液中加入燕麦
3
牛奶加热至温热,加入白糖
4
将温热的牛奶倒入燕麦蛋液中,搅拌均匀
5
碗表面蒙上保鲜膜,用牙签在表面扎几个小孔
6
大火蒸10分钟
7
撕掉保鲜膜,冷却后撒上压碎的燕麦巧克力,完成~
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