电饭煲美味--宇宙超级无敌美味鸡丁蟹柳粥

米:
适量
水:
适量
蟹棒:
适量
鸡胸肉:
适量
姜:
适量
酱油:
适量
盐:
适量
葱:
适量
料酒:
适量
红薯淀粉:
适量
1
首先把粥煮好,稀稠程度偏好因人而异,所以大家就按平常煮粥的比例做吧,个人觉得这款粥稍微稠一点点好吃。
2
在煮粥的同时,把蟹棒切成小段,切葱花和姜片。把鸡胸肉切成丁状,然后加适量盐、酱油和料酒还有姜片,最重要的是要勾芡 要勾芡 要勾芡! 重要的事情说三遍! 这样才能让鸡肉口感嫩嫩哒~ 然后静候粥煮好
3
待粥煮好, 加入和腌好的鸡肉和姜,加入盐和酱油,再按下电饭煲的开始键再煮一次
4
煮十几分钟分钟, 加入蟹棒丁。怕麻烦的也可以跟鸡肉一起下,但是个人觉得蟹柳特别容易散,太早煮就会烂在粥里面,不过不介意的就无所谓。
5
二次煮好了以后,再加入葱花在电饭煲里面闷几分钟
6
出锅!
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