黑麦可丽饼
78496 阅读
0 评论
52 点赞
来源：互联网
黑麦面粉：
30g
粗盐：
10g
冷水：
750g
鸡蛋：
两枚
洋葱：
适量
口蘑：
适量
蒜：
适量
盐：
适量
黑胡椒：
适量
1
先混合盐和黑麦面粉，分2－3次加入冷水，然后加入打散的蛋液，面糊盖上保鲜膜，入冰箱放置1－2个小时
2
开始制备馅料 洋葱切细丝，口蘑切丁，蒜斩碎成蒜蓉 备用
3
橄榄油炒透洋葱，用盐和黑胡椒调味
4
加入橄榄油，小火略爆香蒜蓉后加入口蘑丁超熟，盐和黑胡椒调味
5
加上奶酪丝和切成小片儿的火腿 以及小葱 馅料制备完毕
6
锅子烧热，用厨房用纸沾上一点植物油或者黄油，
7
舀入面糊，迅速旋转锅子，使面糊薄薄一层覆盖在锅底，面糊周围变干翘起后即可翻面
8
翻面继续煎
9
依次加入奶酪丝，洋葱丝 蘑菇丁和火腿，待到奶酪丝溶化后折起四边，撒上香葱
- 上一篇 > 绿豆酥饼附植物油版万用酥皮
- 下一篇 > 鱼羊鲜汤
相关推荐
-
-
-
板栗飘香～新手都能学会的甜香板栗饼。(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
小时候学校旁有一家板栗饼老店，每每板栗饼出炉 方圆数里随着风的吹拂都能闻到甜香的板栗香味。那家老店每每供不应求，队伍超长~一口咬下去板栗饼外脆里嫩。千层酥皮酥到掉渣。板栗内馅甜香软滑入口即化。 一直想自制一下板栗饼但是搜索了好久都找不到好的方子。结合了下厨房的几位厨友的分享，加上自己对板栗饼的理解。和大家分享一下，这个可烤箱可平底锅版的超简单板栗饼做法。虽然简单但是有许多小小细节是需要注意的。 在饼 21359 浏览 -
-
简易燕麦烤饼---Flapjack
这是向英国老师学来的，分享一下 做法十分简单。甜甜的挺好吃，喜欢软一点的同学可以趁刚做好大概15分钟后吃，凉了之后会有点硬，取决于各自的口味啰~饼 41563 浏览