黑麦可丽饼
78496 阅读
0 评论
52 点赞
来源：互联网
黑麦面粉：
30g
粗盐：
10g
冷水：
750g
鸡蛋：
两枚
洋葱：
适量
口蘑：
适量
蒜：
适量
盐：
适量
黑胡椒：
适量
1
先混合盐和黑麦面粉，分2－3次加入冷水，然后加入打散的蛋液，面糊盖上保鲜膜，入冰箱放置1－2个小时
2
开始制备馅料 洋葱切细丝，口蘑切丁，蒜斩碎成蒜蓉 备用
3
橄榄油炒透洋葱，用盐和黑胡椒调味
4
加入橄榄油，小火略爆香蒜蓉后加入口蘑丁超熟，盐和黑胡椒调味
5
加上奶酪丝和切成小片儿的火腿 以及小葱 馅料制备完毕
6
锅子烧热，用厨房用纸沾上一点植物油或者黄油，
7
舀入面糊，迅速旋转锅子，使面糊薄薄一层覆盖在锅底，面糊周围变干翘起后即可翻面
8
翻面继续煎
9
依次加入奶酪丝，洋葱丝 蘑菇丁和火腿，待到奶酪丝溶化后折起四边，撒上香葱
- 上一篇 > 绿豆酥饼附植物油版万用酥皮
- 下一篇 > 鱼羊鲜汤
相关推荐
-
-
-
宝宝辅食圆白菜饼（一岁以上）
这款圆白菜饼可以锻炼宝宝自己抓吃的的能力，我家栗子宝贝一次吃了很多很喜欢吃，连平时很挑食的栗子粑粑尝了说好吃把剩下的全扫光了。 至于多大宝宝可以吃其实真的没那么讲究，小月龄的宝宝可以不用加盐，不过圆白菜本身没有味道，所以不加盐的话建议可以换成其他带味道的蔬菜宝宝可能就会喜欢吃了。饼 15032 浏览 -
绿豆酥饼附植物油版万用酥皮
一直用玉米油版本做各种中式点心，相比猪油觉得更健康和方便（懒人的自我安慰），用植物油也照样酥的掉渣渣呀，还可以做蛋黄酥，方子可以做16个酥饼，馅儿50克左右一个饼 2405 浏览 -