酸菜鱼
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来源：互联网
Tip：1切鱼片是为防止手滑拿块抹布抓着鱼
黑鱼 (青鱼，草鱼或其他的)：
一条
酸菜：
一袋
大蒜：
半颗
1
酸菜
2
把黑鱼切片用酸菜里面的拌鱼料腌制10分钟，锅里下油把酸菜放里面干炒，炒完把黑鱼骨头下里面加水煮开，等鱼煮熟后找一个大盆把酸菜和鱼骨头捞出锅里只剩汤汁，这时把腌制好的鱼片下入锅里等鱼片变色后就好了。装好盆后把蒜泥放上面浇点热油就行了?
3
成功
