虾仁蟹柳炒饭
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来源：互联网
Tip：这份炒饭可以根据需求配置 除了虾仁蟹柳是主要部分 蔬菜 鸡蛋 香菇等都可以根据自己的库存替换,或加入想吃的蔬菜 蟹柳炒出来的味道会有点甜 饭也会有这个味道 不喜欢吃甜的话慎重 做法简单 颜色鲜艳 材料可自由配置 味道鲜美 适合忙碌又喜欢精致午餐/晚餐的人:-)
虾仁：
适量
蟹柳：
适量
香菇：
适量
鸡蛋：
适量
蔬菜(冷冻蔬菜)：
适量
盐：
适量
葱：
适量
酒：
适量
淀粉：
适量
米饭(事先做好的白米饭)：
适量
1
虾仁洗净 挑出虾线 用酒和淀粉(也可以加白胡椒粉) 腌制15分钟
2
锅热油 炒鸡蛋 盛出备用
3
冷冻蟹柳解冻 切块成适口大小
4
香菇泡发后切丝
5
冷冻蔬菜 (包装的玉米 胡萝卜等) 解冻 或新鲜蔬菜洗净
6
锅热油 放入虾仁划散 炒至变色
7
加入蟹柳同炒 再加入香菇 米饭
8
加入先前炒好的鸡蛋和蔬菜 酌情加盐调味 喜欢吃海鲜味可以加蚝油调味
9
撒入葱花, 完成
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