焖烧杯黍米饭

Tip：保鲜盒拿出来以后能看见盒子壁上有溅上的碎渣，所以浅容器要注意，可能会溢水。 掀开保鲜盒盖子要注意啊，虽然虚掩的，里面的水蒸气还还是很烫的。 由于米的黏性比较大，放进焖烧杯加水以后也不会是稀粥，只能焖成湿湿的黏米饭，沉淀在焖烧杯底部。 加点红糖应该更好吃～ 用的焖烧杯是膳魔师，380ml的。不知道是小容量杯子焖烧效果不那么好，还是学校热水机烧不开水的原因，直接焖是焖不熟的，水果和百合能焖熟，米类的就无力了。所以要借助微波炉，虽然多一个步骤多洗一个容器…但是效果还是很让人满意的啦

黍米/大黄米：

适量

水：

适量

1

取保鲜盒，洗黍米，加水。 用的是深口保鲜盒，米和水一起也就是盒子的五分之一深，所以没有溢水什么的。 盖子虚扣，放进微波炉。高火四分钟。

2

水倒掉，米放进焖烧杯，加开水～ 两个小时以后米就黏黏糯糯的可以吃啦。而且没有米生味。

3

吃到最后一口才想起来要拍照片…

• 上一篇 > 腊鸭腿焖香芋
• 下一篇 > 茶香焖鸡