茶香焖鸡
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来源:互联网
Tip:鸡翅在锅中焖的时间很重要 要小火
鸡翅(半只鸡肉的肉块):
适量
姜块:
20g
大蒜切段:
30g
稻花香酒:
10g
酱油:
50g
龙井茶叶泡水:
50g
1

将鸡翅放进热好的油锅里,随后撒上姜块,蒜段,一起翻炒,炒至微黄放少许盐,酱油和,龙井茶叶和水,淋上一点酒,盖上锅盖,改小火焖煮。
2

焖煮8分钟,中途开锅盖翻炒2次。最后打开锅盖,起锅。
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