晶晶私房菌菇豆腐汤面

时蔬:
适量
菌菇:
适量
内酯豆腐:
一盒
面:
50-80g
盐:
两勺
辣酱:
一勺
酱油:
适量
醋:
适量
白糖:
一勺
1
时蔬菌类洗净备用。
2
锅内烧开水,水开后先下挂面。
3
挂面翻煮过程中加入菌菇,香菇切片比较容易熟。加入两勺盐,一勺糖,酱油和醋。
4
下蔬菜,菠菜除外。
5
内酯豆腐打开,四周用小刀划一圈,直接在盒内切成小块。
6
搅一搅锅,倒入内酯豆腐之后,就不要再搅动了。内酯豆腐太脆。
7
煮一会后,锅内放一大勺辣酱,或者火锅底料。
8
煮成后,关火,再下菠菜。因为菠菜不抗煮,煮烂了就成泥了。
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