鸡腿肉乌冬汤面

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Tip：这道是比较清淡的汤面，如果觉得不够味道，可以加些蚝油调味

鸡腿（琵琶腿）：

2-3个

乌冬面：

适量

洋白菜：

半个

胡萝卜：

半个

葱姜：

少许

白芝麻：

少许

料酒：

少许

1

锅中放好凉水，放姜，料酒和鸡腿

2

水开后煮20分钟，筷子能轻松叉进鸡腿即可

3

起锅前放些盐调味

4

待鸡肉稍微凉些脱骨后切成条状备用

5

胡萝卜和洋白菜切丝焯熟备用

6

用煮鸡腿的汤直接下乌冬面

7

最后把面盛出，摆上胡萝卜，洋白菜，葱丝，鸡肉，撒上白芝麻即可

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本文分类：汤面
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发布日期：2024-01-29 10:03:07
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