鸡腿肉乌冬汤面

Tip:这道是比较清淡的汤面,如果觉得不够味道,可以加些蚝油调味
鸡腿(琵琶腿):
2-3个
乌冬面:
适量
洋白菜:
半个
胡萝卜:
半个
葱姜:
少许
白芝麻:
少许
料酒:
少许
1
锅中放好凉水,放姜,料酒和鸡腿
2
水开后煮20分钟,筷子能轻松叉进鸡腿即可
3
起锅前放些盐调味
4
待鸡肉稍微凉些脱骨后切成条状备用
5
胡萝卜和洋白菜切丝焯熟备用
6
用煮鸡腿的汤直接下乌冬面
7
最后把面盛出,摆上胡萝卜,洋白菜,葱丝,鸡肉,撒上白芝麻即可
  • 本文分类:汤面
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  • 发布日期:2024-01-29 10:03:07
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